Opskriften på de lækreste pizzasnegle med og uden kød

Står du også og mangler lidt inspiration til noget bagværk i det triste sommervejr? Jeg har i mens sommervejret har været trist og gråt udarbejdet opskriften på de lækreste og mest luftige pizzasnegle . Og når jeg skriver “udarbejdet” så er det fordi sneglene udelukkende er lavet efter min egen opskrift, da de typiske opskrifter man kan finde på nettet oftest er ret basic og kedelige. Sneglene er lavet på økologisk pizzamel og rugmel. Jeg har lavet tre forskellige slags, dog alle med den samme hjemmelavede tomatsovs som grundingrediens 🙂 Sneglene er med 1) hakket oksekød og revet squash, 2) revet squash og parmesan og 3) forårsløg, mozarella og vegetarisk hakket kød (hakket veggie http://naturli-foods.dk/sortiment/naturli-hakket-veggie-oekologisk.aspx) Se opskriften nedenfor 🙂  ...

Unikt og personligt armbånd fra Jane Kønig

Personligt armbånd med forbogstaver som små led Jeg har været så heldig at få fingrene i dette helt personlige armbånd fra Jane Kønig med forbogstaver på mine elskede – nemlig min lille egen familie – bogstaverne symboliserer nemlig min mand, min datter og mig selv. Armbåndet laves på bestilling og du kan vælge mellem sølv, forgyldt sølv og rosa. Armbåndene er en del af Jane Kønigs helt nye og unikke kollektion og er virkelig den perfekte gave at give til en du holder af eller bare til en selv 🙂   Jeg linker til hvor du kan købe armbåndet lige nu https://www.janekoenig.dk/armbaand/forgyldt-solv/love-tag-armband-i-forgyldt-solv-3-tags.html     Kærligste hilsner Shenna

BT og RealityPortalen har skrevet en artikel om min fødsel

  Så fik BT og Realityportalen skrevet endnu en artikel   Jeg blev glædeligt overrasket da både BT og Realityportalen kontaktede mig for at høre nærmere omkring min fødsel og hvordan livet som nybagte forældre er 🙂 Jeg har intet imod at tale med pressen når det er på mine egne præmisser. Læs hele artiklen og se alle billederne her http://realityportalen.dk/rcarticle/dansk-topmodel-babe-blevet-mor-foerste-gang/ Kærligste hilsner Shenna

Sunde bananmuffins uden mel

Sunde bananmuffins og den nemmeste opskrift Jeg er netop faldet over den sundeste opskrift på bananmuffins, som jeg selv har ændret lidt i for at få den sundeste udgave. Jeg er ret sensitiv for mel, hvorfor jeg altid forsøger at bytte melet ud med et andet alternativ. Mit yndlings alternativ er helt klart mandelmel. Jeg laver altid mit eget mandelmel fra bunden, som i øvrigt er det nemmeste. Det kræver blot en blender og en pose mandler og på denne måde kan man også selv vurdere hvor fint/groft man ønsker sit mel 🙂 Opskrift 125 g. smør 150 g. rørsukker 100 g. mel 100 g. mandelmel ( (man kan bruge mere mandelmel og mindre alm mel) 1 tsk vanillepulver 2...

Aktivitetsstativ til baby

Aktivitetsmåtte og alternativ aktivitetsstativ Jeg eftersøgte længe en aktivitetsmåtte, som min lille babypige ikke kunne gro ud af efter et par måneder som typisk sker ved de typiske aktivitetstæpper. Jeg søgte videre et stativ som jeg selv kunne “dekorere” med diverse aktivitetsophæng. Jeg har “pyntet” dette lækre stativ fra Trævarefabrikkens lagerudsalg, “Benny” med en musikuro fra Sebra, en aktivitetsbold fra Sebra og et aktivitetsophæng fra Done By Dear. Ideen er jo at man skal kan “pynte” og “dekorere” som man jo ønsker, at ens barn skal aktiveres med. Jeg elsker nemlig ideen om, at man fx kan tilføje en musikuro som kan pilles af og på. Aktivitetsmåtten er fra Done By Dear og fås både i denne lækre matte lyserøde...